Cysteine ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីតអាមីណូដែលមិនមានសារធាតុស្ពាន់ធ័រ។ក្នុងនាមជាធាតុផ្សំសំខាន់នៃ glutathione អាស៊ីតអាមីណូនេះគាំទ្រមុខងារសរីរវិទ្យាសំខាន់ៗជាច្រើន។ឧទាហរណ៍ glutathione ដែលផលិតពី Cysteine អាស៊ីត Glutamic និង Glycine អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងជាលិកាទាំងអស់នៃរាងកាយរបស់មនុស្ស។ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃសមាសធាតុនេះត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈជាពិសេសចំពោះវត្តមានរបស់ cysteine នៅក្នុងសមាសធាតុ។
អាស៊ីតអាមីណូនេះផ្តល់នូវភាពធន់នឹងរាងកាយប្រឆាំងនឹងផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់ព្រោះវាទទួលខុសត្រូវក្នុងការបង្កើតសកម្មភាពកោសិកាឈាមស។ស៊ីស្ទីនក៏ចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃស្បែក និងជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកជាសះស្បើយពីការវះកាត់។
Cysteine ក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផលិត Glutathione និង Taurine ។ដោយសារ Cysteine គឺជាអាស៊ីតអាមីណូដែលមិនសំខាន់ វាអាចត្រូវបានផលិតដោយមនុស្សដើម្បីបំពេញតម្រូវការរាងកាយរបស់ពួកគេ។ប្រសិនបើសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួន រាងកាយរបស់អ្នកមិនអាចផលិតអាស៊ីតអាមីណូនេះបានទេ អ្នកអាចរកឃើញវានៅក្នុងអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាច្រើនដូចជា សាច់ជ្រូក សាច់មាន់ ស៊ុត ទឹកដោះគោ និងឈីក្រុម Fulham ។អ្នកបួសត្រូវបានណែនាំឲ្យយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមលើការទទួលទានខ្ទឹមស ក្រែណូឡា និងខ្ទឹមបារាំង។
អាស៊ីតអាមីណូនេះត្រូវបានបង្ហាញថាមានប្រយោជន៍ក្នុងវិធីជាច្រើន។ដំបូងបង្អស់វាចាំបាច់សម្រាប់ការបន្សាបជាតិពុលនិងការបង្កើតស្បែក។លើសពីនេះទៀតវាចូលរួមក្នុងការស្តារសក់និងជាលិកាក្រចក។បន្ទាប់មក ស៊ីស្ទីនត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងក្នុងការការពារខួរក្បាល និងថ្លើមរបស់អ្នកពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹង និងគ្រឿងញៀន និងសូម្បីតែដោយផ្សែងបារី។ជាចុងក្រោយ អាស៊ីតអាមីណូនេះជួយការពារប្រឆាំងនឹងជាតិពុល និងការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីវិទ្យុសកម្ម។
យោងតាមការស្រាវជ្រាវផ្សេងៗ អត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនៃ cysteine រួមមានការកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលនៃភាពចាស់លើរាងកាយមនុស្ស។លើសពីនេះ អាស៊ីតអាមីណូនេះក៏ជួយលើកកម្ពស់ការកសាងសាច់ដុំ ព្យាបាលការរលាកធ្ងន់ធ្ងរ និងការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ផងដែរ។Cysteine ក៏ជំរុញសកម្មភាពរបស់កោសិកាឈាមសផងដែរ។បញ្ជីនៃអត្ថប្រយោជន៍គឺស្ទើរតែគ្មានទីបញ្ចប់ រួមទាំងប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកទងសួត ការឈឺទ្រូង និងបញ្ហាផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាវ និងសមត្ថភាពជួយរក្សាសុខភាពដ៏ល្អប្រសើរ និងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធការពាររាងកាយប្រសើរឡើង។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មេសា-១៩-២០២១
